产品名称：M级雪花肥牛

M级雪花肥牛选自优质的腹部去骨肉，即指脂肪沉积到
肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花
纹的牛肉，在牛不同的部位均有，多以其分布的密度、
形状和肉质作为等级之分。
产品特点
选用腹部去骨肉，实现全程冷链和每批必检，确保源
头安全。
富含含大量人体所需的脂肪酸。
肉质甘香嫩滑，口感鲜美。
食用方法
火锅
将整块肉放置0-5℃冷藏柜缓化45分钟，刨片0.3毫
米，涮烫15秒即可食用。
西餐
原切约2cm，煎制一分半钟口感更佳，根据口味放入
专用牛排酱即可。
烤肉
原切0.5-0.8cm，放入烤盘至两面金黄，根据口味加
料即可食用。
储存方式
适宜-18℃冷冻储存，禁止软冻