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澳洲和牛雪花系列

IBP雪花肥牛

时间:2020-06-16 04:26:43来源:本站作者:Author

详细介绍

产品名称:IBP雪花肥牛

BP雪花肥牛选自优质的腹部去骨肉,即指脂肪沉积到
肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花
纹的牛肉,在牛不同的部位均有,多以其分布的密度、
形状和肉质作为等级之分。
产品特点
选用腹部去骨肉,实现全程冷链和每批必检,确保源
头安全。
富含含大量人体所需的脂肪酸。
肉质甘香嫩滑,口感鲜美。
食用方法
火锅
将整块肉放置0-5℃冷藏柜缓化45分钟,刨片0.3毫
米,涮烫15秒即可食用。
西餐
原切约2cm,煎制一分半钟口感更佳,根据口味放入
专用牛排酱即可。
烤肉
原切0.5-0.8cm,放入烤盘至两面金黄,根据口味加
料即可食用。
储存方式
适宜-18℃冷冻储存,禁止软冻