鸭肠即为鸭的肠,一般呈现淡红色或乳白色,异味较 轻,具有韧性,鲜香脆嫩,过齿不忘。鸭肠富含蛋白 质、维生素C等微量元素对人体新陈代谢、消化和视 觉的维护都有良好的作用。 产品特点 采用现代生物酶技术、而不用强碱泡发,确保 食品安全。 食用方法 产品自然解冻后清洗,沥干水分,搅拌均匀放置8分 钟,清洗两次,沥干水分加入冰块,0-5℃冷藏20分 钟后装盘。